Romans z Dukanem

Zakładam bloga by móc się z wami dzielić moim przepisami, a także wzlotami i upadkami.

Wpis

sobota, 19 maja 2012

Naleśniki a'lla Tortilla

To mój sobotni rytuał, robię to danie co tydzień :)

A oto przepis:

Farsz:

kapusta pekińska/sałata lodowa
1 papryka
1 pomidor
świeży ogórek
cebula
pół piersi z kurczaka
rzodkiewka
pół kilograma pieczarek
przyprawa do gyrosa

piersi z kurczaka oprószyć przeyprawą gyros i usmazyć na patelni, pół cebuli posiekać i posmażyć z pieczarkami. Resztę składników pokroić i do miski :) Całość wymieszać włącznie z pieczarkami i kurczakiem.

Naleśniki:

jajko
2 łyżki otrąb owsianych
1 łyzka otrąb pszennych
mleko 0% (w zależności od gęstości ciasta)

Wymieszać wszystko i smażyć na patelni teflonowej :)

Sos czosnkowy (przepis podawałam wcześniej :P)

Podanie:

Na naleśniku rozsmarować sos na to wyłożyć farsz, zwinąć i zajadać :)

MOJA RADA: nie używajmy soli żeby doprawić farsz, posypmy ją bezpośrednio danie, dzięki temu użyjemy tej soli mniej i danie będzie bardziej wyraziste ;)

Smacznego ! :)

kd.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
karolinkasss1992
Czas publikacji:
sobota, 19 maja 2012 20:05

Polecane wpisy

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

kalendarze na bloga

Opcje Bloxa